Il Calascione è un piccolo ristorante caratteristico al centro storico di Arsoli su una palazzina del 1500 dove passare indimenticabili serate tra amici e in famiglia.

• Antipasti sfiziosi con prodotti tipici e locali.
• Primi piatti all'uovo lavorati a mano e stesi con il mattarello.
• Fagiolina Arsolalana presidio Slowfood Italia.
• Specialità Pasta fatta in casa al Mattarello.
• Arrosticini Abruzzesi fatti a mano.
• Vitellone Bianco dell'appennino Centrale. Carne Nostrana.
• Dolci fatti in Casa.
• Una piccola cantina di vini di qualità.